Sunday, September 12, 2010

Goat: Coming Soon to a High-End Menu Near You

Goat: Coming Soon to a High-End Menu Near You

besides it tasting real good, this article doesn't tell you the it is healthier for you then  Beef, Pork, Chicken, Lamb or Venison






Nutritional Value of Goat Meat compared to other meats



3oz.                  Calories                  Fat               Sat. Fat           Protien             Iron
Roasted                                              (g)                   (g)                  (g)                   (g)

...................................................................................................................................................................
GOAT                122                         2.58                 .79                   23                  3.2         
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Chicken            120                         3.5                  1.1                     21                  1.5
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Beef                   245                       16.0                 6.8                     23                   2.0
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pork                  310                        24.0                 8.7                     21                   2.7
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Lamb                235                        16.0                 7.3                      22                   1.4





















No comments:

Post a Comment